お花の写真集 / ゴレンシ(スターフルーツ)

ゴレンシ(スターフルーツ)

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ゴレンシは熱帯アジア原産カタバミ科の常緑高木です。7月から9月の夏の時期に淡い紫色のカタバミに似た小さな花を咲かせます。
紀元前の中国の書物に本種に関する記述が見られるため、古くから人間との関わりのある食部物です。日本への渡来時期は18世紀末頃で、沖縄で盛んに栽培されたのが始まりで、現在では沖縄県や鹿児島、宮崎県などの日本列島南部で盛んに栽培されています。
9月から11月の秋の時期に断面が星形の果実がなり、その果実は食用やジュース・シロップ・ゼリー・薬用などに使われます。果肉はシュウ酸を含むため酸味があります。