アカジソ(赤紫蘇)について

アカジソ(赤紫蘇)

花言葉:善良な家風、力がよみがえる。
誕生花:10月28日
原産地:中央、東、南アジアなど
渡来時期:2500年以上前
生育地:水分が豊富なところ
学名:Perilla frutescens
英名:Red Shiso、Perilla
和名:アカジソ(赤紫蘇)
別名:オオバ(大葉)
目名:シソ目
科名:シソ科
属名:シソ属
草丈:50cm～60cm
開花期:9月～10月
植え付け期:4月～6月
無料・フリー素材として提供しています。
関連カテゴリ：
咲く季節 > 秋に咲く
五十音順 > あ行 > あ
花の色 > 青・紫

詳細

アカジソは中央アジア(ヒマラヤ山脈)などが原産のシソ科シソ属の一年草植物です。日本への渡来時期は不明ですが、少なくとも2500年前には伝来している史前帰化植物であり、栽培が始まったのは平安時代ごろだと云われます。
一般に食用に使われるシソ(紫蘇)の一種で青ジソと赤ジソがありますが、赤ジソは梅干しなどの色付けや、葉を乾燥させたものを香辛料として使われたりもします。

花のようす

アカジソ(赤紫蘇)

花径7mm程の小さな花。花色は紫色。小さいため、観賞には向きません。

花のようす.2

アカジソ(赤紫蘇)

葉のようす

アカジソ(赤紫蘇)

葉っぱは紫色。卵型で小さなギザギザが沢山入る。

全体のようす

アカジソ(赤紫蘇)

草丈は50cm程。自宅の庭で撮影したので色々写ってます。


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